À propos de nous
Au début, je ne voulais pas y croire. Huile d'olive extra vierge d'Uruguay Mais sur chaque 
voyage d'affaires ultérieur, j'ai rencontré des bouteilles intéressantes d'EVOO dans des restaurants, des magasins et des publicités, et j'ai rapidement découvert que le climat était favorable, les sols extrêmement fertiles et la bonne lumière du soleil et la tradition culturelle ont soutenu un résultat artisanal de haute qualité (comme d'autres produits agricoles uruguayens) .
Mais ce qui m'a convaincu, c'est le goût, la fraîcheur, les notes incroyables d'herbe, de tomate verte, de beurre, de poivre et d'astringence douce et de bonté éclatante. Qui savait que cet endroit d'Amérique du Sud aux belles plages, à l'histoire enchanteresse, aux habitants cosmopolites, à la campagne pastorale vallonnée et à l'abondance de l'agriculture naturelle ferait pousser des olives comme la Méditerranée !?!
C'est à ce moment-là qu'Uruguayan Sun est né. Soutenant l'approche naturelle et durable de l'Uruguay, nous sommes allés à la rencontre des agriculteurs de ces EVOO boutique de haute qualité dans leurs plantations.
Tous nos fournisseurs effectuent une première pression et un traitement à froid de leur récolte d'olives saines dans les heures suivant la cueillette et mettent les produits en bouteille directement sur place, en utilisant les derniers équipements de broyage et de traitement modernes. Un grand soin et une grande attention sont apportés par leurs ingénieurs pour assurer la conformité aux normes uruguayennes EVOO (qui sont plus strictes que les normes internationales), résultant en des produits de qualité supérieure en petits lots. Il n'y a pas de mélange de leurs EVOO premium avec des huiles d'autres producteurs en Uruguay ou à l'étranger ou des huiles d'olive de qualité inférieure
ou de graines et d'autres types d'huile , comme cela se produit fréquemment sur les marchés internationaux. Les seules combinaisons sont entre les cépages (comme l'arbequine, la coratine, le picual, le frantoio, le barnea, etc.) de la même plantation, pour créer des mélanges équilibrés et délicieux. Nous visitons régulièrement et restons en contact avec nos fournisseurs pour assurer le maintien de ces normes élevées de traitement et de production et découvrir de nouveaux produits et mélanges.
Uruguayan Sun, basé à Miami, en Floride, importe ces EVOO uruguayens haut de gamme pour les détaillants, distributeurs, entreprises de restauration et autres grossistes américains. Nous vendons également au public en ligne directement et via d'autres détaillants en ligne.
Nous accueillons les demandes de toutes les parties intéressées (Cliquez ici) et j'ai hâte de vous convaincre et de profiter avec vous des qualités immaculées de l'huile d'olive extra vierge d'Uruguay !
